J’ai twitté à plusieurs reprises sur notre compte Twitter des photos sur les célèbres ponts de glace entre Lévis et Québec. Saviez-vous cependant que de nombreuses cabanes de bois étaient érigées le long de ce chemin de glace et dans lesquelles se trouvaient des tavernes populaires ?
Il était donc possible d’entrer dans ces établissements pour se réchauffer et prendre un petit remontant. Quant aux taverniers qui exploitaient ces cabanes sur le fleuve, entre Québec et Lévis, ils échappaient aux règlements municipaux régissant leur commerce.
Plus de détails dans cet article au journaldequebec.com.
Intéressant tout de même. Belle façon d’échapper aux réglementations :-).
Quand tout va revenir à la normale, j’espère que le projet d’hotel et quelques bars terrasses verront le jour sur St-Laurent. Il me semble qu eca donnerai tune belle ambiance. Surtout qu’ils seront prêts du quai pâquet. Ils ont tellement investis d’argent dans ce coin la et avec l’élargissement des trottoirs, il me semble qu’il y aurait place pour ce genre de commerce. Et avec le festibière en plus. Il me semble qu’on a tous les ingrédients en place.