Les plaidoyers se multiplient pour protéger la maison de Chocolats favoris à Lévis

Par | 27 octobre 2023 |

Article de Sébastien Tanguay. Le Devoir.

Un vent de contestation se lève à Lévis pour préserver la maison centenaire qui a abrité Chocolats favoris jusqu’à l’automne 2022. Le sort de cette dernière repose désormais entre les mains du comité de démolition de la Ville. Deux groupes, cette semaine, l’ont imploré de protéger la demeure des pics des démolisseurs.

Les actuels propriétaires de l’entreprise, qui ont fait son acquisition en 2012, affirment avoir envisagé toutes les avenues pour rénover la demeure. Chacune aboutissait à un cul-de-sac, selon les analyses commandées par la compagnie. Chocolats favoris a donc demandé l’autorisation de démolir son édifice de l’avenue Bégin, situé en plein coeur historique de Lévis, pour en ériger un nouveau sur le même lot.

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Catégorie(s) : Commerce - Économie,  Patrimoine
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À propos de Pascal Petitclerc

Originaire du quartier Saint-Sauveur dans la basse-ville de Québec, Pascal a depuis longtemps été intéressé par l'urbanisme et l'aménagement du territoire. Il a créé Lévis Urbain en 2003, en s'inspirant de Québec Urbain, pour palier à certaines lacunes de l’époque en ce qui a trait à l’information véhiculé sur l’urbanisme, le transport en commun, l’environnement, les projets immobiliers et commerciaux et l’aménagement du territoire dans les médias régionaux du Québec métropolitain.

2 commentaire sur “Les plaidoyers se multiplient pour protéger la maison de Chocolats favoris à Lévis

  1. Luc

    Je ne sais pas si leur initiative aura l’effet escompté ou l’effet contraire. À trop vouloir protéger le patrimoine et forcer une entreprise privée à investir un montant important pour essayer de remettre sur pied une maison qui est en très mauvais état, il pourraient décider de ne plus revenir dans le vieux Lévis. Ce serait alors dommageable pour le secteur qui en a bien besoin.

    Aussi, je comprend que le patrimoine est important mais il faut bien comprendre que Lévis n’est pas Québec ni Montréal. Malgré qu’il s’agit de la ville ou on retrouve le plus de bâtiments patrimoniaux après ces deux villes, les gens ne se déplacent pas à Lévis pour ces raisons.

    Je suis d’avis qu’un bâtiment qui respecte la trame de ce secteur est mieux que rien du tout et qu’on aurait intérêt à accepter un projet comme celui proposé afin d’augmenter la trame commerciale et l’achalandage de ce secteur. J’ai vu d’anciens bâtiments se faire démolir dans ce secteur et remplacés par des constructions qui ne passent pas l’épreuve du temps. Je trouve que cela est de loin plus dommageable.

    Faisons donc en sorte que si on en vient à démolir un bâtiment patrimonial, qu’on accepte à tout le moins que le bâtiment de remplacement soit bien intégré dans son milieu.

    À trop vouloir défendre ce qui ne peut être récupéré, on envoie le mauvais signal envers les investisseurs intéressés à faire revivre des endroits délaissés au fil du temps.

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    1. Pascal Petitclerc

      L’actuel propriétaire est au moins propriétaire depuis 2012. Pourquoi avoir autant attendu ? Actuellement, ils affirment avoir envisagé toutes les avenues pour rénover la demeure, mais qu’ont-ils fait entre 2012 et 2022 ?

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