{"id":7966,"date":"2006-11-23T08:51:47","date_gmt":"2006-11-23T13:51:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/?p=7966"},"modified":"2013-03-25T23:39:20","modified_gmt":"2013-03-26T03:39:20","slug":"la-vache-qui-rit-a-saint-nicolas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/?p=7966","title":{"rendered":"La vache qui rit \u00c3\u00a0 Saint-Nicolas"},"content":{"rendered":"<div id=\"article\">\n<p>Source : <a href=\"http:\/\/www.radio-canada.ca\" target=\"_blank\"><i>Radio-Canada.ca<\/i><\/a><\/p>\n<p>La <a href=\"http:\/\/www.fromagesbergeron.com\/\" target=\"_blank\">fromagerie Bergeron<\/a> fabriquera des produits La vache qui rit et Babybel, sous contrat avec la fromagerie <a href=\"http:\/\/www.bel-group.com\/\" target=\"_blank\">Bel<\/a> de France, \u00c3\u00a0 partir de l&rsquo;an prochain.<\/p>\n<p>La fromagerie Bergeron recevra des fromages bruts d&rsquo;autres usines qu\u00c3\u00a9b\u00c3\u00a9coises, les fondra \u00c3\u00a0 ses installations de Saint-Nicolas et en fera des petits goudas cir\u00c3\u00a9s ou encore des pointes de La vache qui rit.<\/p>\n<p>Ces fromages seront ensuite distribu\u00c3\u00a9s par Agropur, coop\u00c3\u00a9rative avec laquelle la fromagerie Bergeron a d\u00c3\u00a9j\u00c3\u00a0 une entente pour la distribution de ses propres fromages.<\/p>\n<p>M\u00c3\u00aame si la fromagerie Bergeron ne re\u00c3\u00a7oit pas directement le lait qui sera n\u00c3\u00a9cessaire \u00c3\u00a0 la fabrication de ces produits de marque Bel, le contrat permettra tout de m\u00c3\u00aame \u00c3\u00a0 la fromagerie de presque doubler ses activit\u00c3\u00a9s, de d\u00c3\u00a9velopper une expertise dans un nouveau domaine et d&rsquo;engager plusieurs nouveaux employ\u00c3\u00a9s.<\/p>\n<p>Le directeur g\u00c3\u00a9n\u00c3\u00a9ral de l&rsquo;entreprise, Roger Bergeron, affirme que l&rsquo;entente est importante pour les producteurs de lait du Qu\u00c3\u00a9bec, puisque quelque 15 millions de litres de lait seront n\u00c3\u00a9cessaires, dans diverses usines \u00c3\u00a0 travers la province, pour fabriquer le fromage qui sera ensuite fondu chez Bergeron.<\/p>\n<p>Sur le march\u00c3\u00a9 canadien, les fromages La vache qui rit et Babybel qui sortiront de l&rsquo;usine de Saint-Nicolas remplaceront les produits qui viennent actuellement de France et du Maroc.<\/p>\n<p>Quant aux activit\u00c3\u00a9s d&rsquo;affinage que Bergeron m\u00c3\u00a8ne actuellement \u00c3\u00a0 Saint-Nicolas, elles seront ramen\u00c3\u00a9es \u00c3\u00a0 Saint-Antoine-de-Tilly.<\/p>\n<p>Depuis quelques ann\u00c3\u00a9es, la fromagerie Bergeron re\u00c3\u00a7oit de nombreuses propositions d&rsquo;achat. La famille Bergeron les a toujours rejet\u00c3\u00a9es.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Source : Radio-Canada.ca La fromagerie Bergeron fabriquera des produits La vache qui rit et Babybel, sous contrat avec la fromagerie Bel de France, \u00c3\u00a0 partir de l&rsquo;an prochain. La fromagerie Bergeron recevra des fromages bruts d&rsquo;autres usines qu\u00c3\u00a9b\u00c3\u00a9coises, les fondra \u00c3\u00a0 ses installations de Saint-Nicolas et en fera des petits goudas cir\u00c3\u00a9s ou encore des\u2026 <span class=\"read-more\"><a href=\"http:\/\/www.levisurbain.ca\/?p=7966\">Lire la suite &raquo;<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-7966","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7966"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7966\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}