{"id":7735,"date":"2006-06-15T15:53:35","date_gmt":"2006-06-15T19:53:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/?p=7735"},"modified":"2013-03-19T12:38:00","modified_gmt":"2013-03-19T16:38:00","slug":"le-chemin-de-la-fraicheur","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/?p=7735","title":{"rendered":"Le Chemin de la fra\u00c3\u00aecheur"},"content":{"rendered":"
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Source: IciLevis.com<\/a><\/i><\/p>\n

Il n\u00e2\u20ac\u2122est pas toujours n\u00c3\u00a9cessaire de parcourir mers et monde pour d\u00c3\u00a9couvrir des tr\u00c3\u00a9sors. Ils se trouvent parfois juste au bout de notre nez. Si vous ne connaissez pas encore le Chemin de la fra\u00c3\u00aecheur situ\u00c3\u00a9 sur le chemin Saint-Joseph \u00c3\u00a0 Saint-Nicolas, r\u00c3\u00a9jouissez-vous : un \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 de surprises et de d\u00c3\u00a9couvertes vous attend !<\/b><\/p>\n

L\u00c3\u00a9vis rec\u00c3\u00a8le un potentiel \u00c3\u00a9norme en agrotourisme et commence \u00c3\u00a0 peine \u00c3\u00a0 l\u00e2\u20ac\u2122exploiter. Le secteur de Saint-Nicolas n\u00e2\u20ac\u2122a rien \u00c3\u00a0 envier \u00c3\u00a0 l\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u017dle d\u00e2\u20ac\u2122Orl\u00c3\u00a9ans, pourtant r\u00c3\u00a9put\u00c3\u00a9e pour ses produits du terroir.<\/p>\n

Le chemin Saint-Joseph a longtemps \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 associ\u00c3\u00a9 au \u00ab\u00a0Circuit pommes, citrouilles, fleurs et petits fruits\u00a0\u00bb jusqu\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a0 ce que huit producteurs et productrices se regroupent pour mettre en valeur les ressources de leur secteur.<\/p>\n

Ainsi, des oriflammes et des drapeaux ont \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 d\u00c3\u00a9ploy\u00c3\u00a9s sur le chemin Saint-Joseph sur une distance de sept kilom\u00c3\u00a8tres, entre la sortie 311 de l\u00e2\u20ac\u2122autoroute Jean-Lesage et le chemin Paquet.<\/p>\n

\u00c2\u00abNous avions cette merveille devant nous, \u00c3\u00a0 tous les jours, sans prendre conscience du potentiel touristique que ces produits pourraient susciter chez le public. Il a fallu que l\u00e2\u20ac\u2122on nous fasse remarquer la chance que nous avions de disposer de ces ressources pour que l\u00e2\u20ac\u2122on s\u00e2\u20ac\u2122unisse et que l\u00e2\u20ac\u2122on fasse conna\u00c3\u00aetre nos produits\u00c2\u00bb, a racont\u00c3\u00a9 Richard M\u00c3\u00a9thot, propri\u00c3\u00a9taire de la Ferme \u00c3\u00a0 Fr\u00c3\u00a9d\u00c3\u00a9rique.<\/p>\n

Le producteur et sa conjointe disposent de toutes les installations n\u00c3\u00a9cessaires pour accueillir les visiteurs sur leur terre. Ces derniers pourront se procurer des petits fruits (fraises, framboises et bleuets), des l\u00c3\u00a9gumes, des citrouilles en plus de visiter la mini-ferme. Le couple convie ses h\u00c3\u00b4tes \u00c3\u00a0 un d\u00c3\u00a9jeuner champ\u00c3\u00aatre, tous les samedis et dimanches matins.<\/p>\n

\u00c2\u00ab Nous accueillons les visiteurs comme des amis et c\u00e2\u20ac\u2122est nous qui les servons. Nous nous consid\u00c3\u00a9rons privil\u00c3\u00a9gi\u00c3\u00a9s de partager nos produits avec le grand public \u00c2\u00bb, a confi\u00c3\u00a9 Christina-Kim Carbonneau, conjointe de M. M\u00c3\u00a9thot.<\/p>\n

\u00c3\u20ac l\u00e2\u20ac\u2122instar de M. M\u00c3\u00a9thot, d\u00e2\u20ac\u2122autres agriculteurs ont suivi les traces de leurs anc\u00c3\u00aatres ou ont tout simplement d\u00c3\u00a9cid\u00c3\u00a9 de concr\u00c3\u00a9tiser leur r\u00c3\u00aave en s\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9tablissant dans le secteur et en cultivant des fruits, des fleurs ou des l\u00c3\u00a9gumes.<\/p>\n\n\n
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Le Chemin de la fra\u00c3\u00aecheur s\u00e2\u20ac\u2122amorce avec les Serres Roger Cloutier et Fr\u00c3\u00a8res, sp\u00c3\u00a9cialis\u00c3\u00a9es dans les fleurs annuelles et les bleuets. Les Productions horticoles Demers (tomates et fraises), le Verger Allen-Demers (pommes et jus de pomme), Les Bleuets du Vire-Cr\u00c3\u00aapes (bleuets g\u00c3\u00a9ants, chocolat et produits maisons), Fran\u00c3\u00a7ois et Lise M\u00c3\u00a9thot (fraises, framboises, tomates, concombres, mais et miel), la Ferme mara\u00c3\u00aech\u00c3\u00a8re Gosselin (fleurs, petits fruits, tous les l\u00c3\u00a9gumes, citrouilles et produits transform\u00c3\u00a9s) et l\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u2030rabli\u00c3\u00a8re Reflet Nature (produits de l\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9rable) se retrouvent aussi le long du parcours qui abrite la Ferme \u00c3\u00a0 Fr\u00c3\u00a9d\u00c3\u00a9rique. Ces produits sont disponibles de mars \u00c3\u00a0 d\u00c3\u00a9cembre, selon la vari\u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 recherch\u00c3\u00a9e.<\/font><\/p>\n

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Votre aventure ne serait compl\u00c3\u00a8te sans passer par la Ferme Genest qui offre une multitude de produits et de services aux visiteurs. En fait, il existe beaucoup d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9tablissements de la sorte sur le territoire. Soyez perspicace et investiguez. Vous r\u00c3\u00a9colterez votre part du butin!<\/p>\n

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Article de Alain Lessard. Reproduit avec autorisation. Photos de Yves Gagn\u00c3\u00a9.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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