{"id":5076,"date":"2009-01-21T17:22:15","date_gmt":"2009-01-21T22:22:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/?p=5076"},"modified":"2020-08-03T16:49:34","modified_gmt":"2020-08-03T20:49:34","slug":"ouverture-officielle-de-linter-nations","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/?p=5076","title":{"rendered":"Ouverture officielle de l&rsquo;Inter nations"},"content":{"rendered":"<p>Article de Marie-Christine Patry. <a href=\"http:\/\/www.journaldelevis.com\">Le Journal de L\u00e9vis<\/a>.<\/p>\n<blockquote><p>Les propri\u00e9taires de l&rsquo;Inter nations ont officialis\u00e9 l&rsquo;ouverture de leur restaurant \u00e0 l&rsquo;occasion d&rsquo;un cocktail VIP le 13 janvier dernier. Accessible \u00e0 la client\u00e8le depuis le 3 octobre, le restaurant a profit\u00e9 d&rsquo;environ trois mois pour bien se structurer et est maintenant fin pr\u00eat. Les propri\u00e9taires, ce sont Serge et Michel Audet, Nicolas et St\u00e9phane Asselin, \u00e9ric Ross, V\u00e9ronique Audet et Diane Moore.<\/p>\n<p>Dans une allocution le soir de l&rsquo;\u00e8v\u00e8nement, St\u00e9phane Asselin a remerci\u00e9 ses collaborateurs qui se sont lanc\u00e9s dans l&rsquo;aventure avec lui. Il semblerait d&rsquo;ailleurs que les trois premiers mois d&rsquo;existence de l&rsquo;Inter nations ont \u00e9t\u00e9 bien achaland\u00e9s et que certains clients font m\u00eame \u00ab une heure de route pour venir manger \u00e0 notre table \u00bb, s&rsquo;est r\u00e9joui M. Asselin. Il semblait bien fier de son restaurant au concept unique \u00e0 L\u00e9vis qui vise \u00e0 offrir un menu de qualit\u00e9 et sant\u00e9, tout en restant abordable. Le restaurant situ\u00e9 au 20, rue Charles-A.-Cadieux, offre des mets aux saveurs du monde ainsi que des viandes de gibier dont du cerf, du caribou et du wapiti. Mentionnons \u00e9galement l&rsquo;offre d&rsquo;un met typique ment am\u00e9rindien, le Peta Waka, qui signifie feu sacr\u00e9. Le plat porte bien son nom car il doit \u00eatre flamb\u00e9 avec du brandy ou du pernod.<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"http:\/\/www.journaldelevis.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.levisurbain.ca\/images\/journal_delevis.jpg\" border=\"0\" \/><\/a><br \/>\nReproduit avec autorisation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Article de Marie-Christine Patry. Le Journal de L\u00e9vis. Les propri\u00e9taires de l&rsquo;Inter nations ont officialis\u00e9 l&rsquo;ouverture de leur restaurant \u00e0 l&rsquo;occasion d&rsquo;un cocktail VIP le 13 janvier dernier. Accessible \u00e0 la client\u00e8le depuis le 3 octobre, le restaurant a profit\u00e9 d&rsquo;environ trois mois pour bien se structurer et est maintenant fin pr\u00eat. Les propri\u00e9taires, ce\u2026 <span class=\"read-more\"><a href=\"http:\/\/www.levisurbain.ca\/?p=5076\">Lire la suite &raquo;<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-5076","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-commerce-economie"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5076"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5076\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.levisurbain.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}